【各月ごと】旬の野菜一覧表｜季節ごとの旬の野菜は？
| 月 | 旬の野菜 |
|---|---|
| １月 |
カリフラワー、冬キャベツ、ごぼう、小松菜、さつまいも（貯蔵）、さやえんどう、じゃがいも（秋植えもの）、春菊、セロリ、 |
| ２月 | 明日葉、カリフラワー、冬キャベツ、小松菜、さつまいも（貯蔵）、キヌサヤ、じゃがいも（秋植えもの）、春菊、セロリ、ターサイ、大根、高菜、玉ねぎ、菜の花、ネギ、にら、白菜、パセリ、ブロッコリー、ほうれん草、水菜、切り三つ葉、冬レタス、れんこん |
| ３月 | 明日葉、カブ、カリフラワー、春キャベツ、冬キャベツ、キヌサヤ、じゃがいも（秋植えもの）、春菊、セロリ、大根、高菜、たけのこ（九州産）、とうみょう、菜の花、れんこん、玉ねぎ、にら、ブロッコリー、水菜、根三つ葉、冬レタス、れんこん |
| ４月 |
明日葉、アスパラガス、カブ、春キャベツ、クレソン、ごぼう、オランダサヤ、セロリ、そら豆、たけのこ、玉ねぎ、とうみょう、 |
| ５月 | 明日葉、アスパラガス、カブ、かぼちゃ、春キャベツ、クレソン、ごぼう、オランダサヤ、新じゃが、セロリ、そら豆、たけのこ、玉ねぎ、とうみょう、春夏人参、にんにく、ふき、春レタス |
| ６月 | 赤じそ、アスパラガス、かぼちゃ、きゅうり、空心菜、ゴーヤ、さやいんげん、そら豆、ししとうがらし、新じゃが、ズッキーニ、玉ねぎ、つるむらさき、とうもろこし、トマト、なす、春夏人参、にんにく、ピーマン、ふき、ほうれん草（北海道産）、夏秋レタス |
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| 月 | 旬の野菜 |
|---|---|
| ７月 | 枝豆、赤じそ、大葉、オクラ、かぼちゃ、空心菜、夏キャベツ、きゅうり、ゴーヤ、さやいんげん、ししとうがらし、じゃがいも（新じゃが、春植えもの）、ズッキーニ、大根、つるむらさき、青唐辛子、冬瓜、とうもろこし、トマト、なす、春夏人参、にんにく、パプリカ、ピーマン、ほうれん草（北海道産）、モロヘイヤ、夏秋レタス |
| ８月 | 枝豆、赤じそ、大葉、オクラ、かぼちゃ、夏キャベツ、きゅうり、ゴーヤ、空心菜、さやいんげん、ししとうがらし、じゃがいも（春植えもの）、ズッキーニ、大根、玉ねぎ（北海道産）、つるむらさき、青唐辛子、赤唐辛子、冬瓜、とうもろこし、トマト、なす、秋人参、パプリカ、ピーマン、ほうれん草（北海道産）、モロヘイヤ、落花生、夏秋レタス |
| ９月 | 枝豆、赤じそ、大葉、オクラ、かぼちゃ、ごま、ゴーヤ、さつまいも、里芋、さやいんげん、じゃがいも（春植えもの）、玉ねぎ（北海道産）、チンゲン菜、つるむらさき、青唐辛子、赤唐辛子、冬瓜、とうもろこし、トマト、なす、秋人参、パプリカ、ピーマン、ほうれん草（北海道産）、モロヘイヤ、落花生、夏秋レタス |
| １０月 | ウコン、大葉、カブ、ごま、さつまいも、里芋、じゃがいも（春植えもの）、玉ねぎ（北海道産）、チンゲン菜、つるむらさき、赤唐辛子、秋人参、パプリカ、ほうれん草（北海道産）、ヤーコン |
| １１月 | ウコン、カブ、カリフラワー、ごぼう、さつまいも、里芋、じゃがいも（春植えもの）、春菊、セロリ、ターサイ、大根、チンゲン菜、にら、冬人参、ネギ、白菜、ブロッコリー、水菜、ヤーコン、冬レタス |
| １２月 | カブ、カリフラワー、ごぼう、小松菜、じゃがいも（秋植えもの）、春菊、セロリ、チンゲン菜、ターサイ、大根、高菜、なばな、にら、冬人参、ネギ、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、水菜、切り三つ葉、ヤーコン、冬レタス、れんこん |
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